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Knusper-Makronen

Makronen mit Knusper Flakes zu Weihnachten

etwa 70

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Knusper-Makronen

Für das Backblech:

Backpapier

Zutaten:

100 g Dr. Oetker Vitalis Knuspermüsli Flakes + Mandeln
2 Eiweiß (Größe M)
100 g Zucker
1 Msp. gemahlener Anis
1 Pck. Dr. Oetker Dessert-Soße Vanille-Geschmack zum Kochen

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Knusper Flakes in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mit einem Teigroller zerkleinern. Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 120 °C

Heißluft etwa 100 °C

2

Zubereiten

Eiweiß in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe sehr steif schlagen. Zucker und Anis nach und nach auf höchster Stufe kurz unterschlagen. 75 g der Knusper Flakes und Soßenpulver vorsichtig mit Hilfe eines Teigschabers unterheben. Mit Hilfe von 2 Teelöffeln die Makronenmasse in kleinen Häufchen auf das Backblech geben. Die restlichen Knusper Flakes auf die Eiweißhäufchen streuen und backen.

Backzeit: etwa 60 Minuten

Die Makronen mit dem Backpapier vom Backblech ziehen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Knusper-Makronen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 0kJ
0kcal
1357kJ
324kcal
Fett 0g 4.56g
Kohlenhydrate 0g 63.86g
Eiweiß 0g 5.50g
0 Merkzettel

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