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Knallige Puddinggrütze

Ein fruchtiges Dessert mit Erdbeeren, Weißwein und Apfelsaft für den Sommer

etwa 8 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Knallige Puddinggrütze

Zutaten:

250 ml Weißwein
250 ml Apfelsaft
1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
160 g Zucker
500 g Erdbeeren
100 ml Erdbeerdrink mit Wodka

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Wein und Apfelsaft mischen. Puddingpulver mit 60 g von dem Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 Esslöffeln von dem Flüssigkeitsgemisch glatt rühren. Übrige Flüssigkeit aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver einrühren. Pudding unter Rühren aufkochen. Pudding in eine Rührschüssel füllen und unter gelegentlichem Umrühren erkalten lassen.

2

Zubereiten

Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und mit dem übrigen Zucker bestreuen. Pudding nochmal gut durchrühren, mit dem Erdbeerdrink verrühren. Erdbeeren unterrühren und in Dessertschälchen geben.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Knallige Puddinggrütze

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 733kJ
175kcal
452kJ
108kcal
Fett 0.39g 0.24g
Kohlenhydrate 33.65g 20.77g
Eiweiß 0.70g 0.43g

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