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Kleine Schultafeln

Ein schokoladiger Kuchen mit Brombeeren für den Schulanfang

etwa 15 Stück

etwas Übung erforderlich 60 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Kleine Schultafeln

Für das Backblech (40 x 30 cm):

etwas Fett
Backpapier

Rührteig:

200 g Brombeeren
250 g weiche Butter oder Margarine
200 g Zucker
4 Eier (Größe M )
200 g Weizenmehl
2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
50 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
20 g Dr. Oetker Kakao
50 g Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter

Zum Verzieren:

200 g Dr. Oetker Kuvertüre Zartbitter
200 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
50 g Dr. Oetker Kuvertüre Weiß
Schaumzuckerware, z. B. runder Mäusespeck
Dr. Oetker Back- und Speisefarbe , grün , grün

Zubereitung

Zubereitung

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Kleine Schultafeln

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1863kJ
445kcal
1666kJ
398kcal
Fett 27.24g 24.32g
Kohlenhydrate 42.17g 37.65g

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