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Kleine Pies mit Grillgemüse

Gefüllte Teigtaschen mit Backofen-Gemüse und Schafkäse

etwa 16 Stück

etwas Übung erforderlich 60 Minuten  Vegetarisch

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Kleine Pies mit Grillgemüse

Für das Backblech:

Backpapier

Füllung:

200 g Zucchini
150 g Auberginen
150 g rote Paprikaschoten
1 kleine rote Zwiebel
2 EL Olivenöl
200 g Schafkäse
Salz
frisch gemahlener Pfeffer

Teig:

400 g Weizenmehl
2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (je 250 g)
75 ml Wasser
75 ml Olivenöl
1 gestr. TL Salz
2 EL Tomatenmark

Zubereitung

Zubereitung

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Kleine Pies mit Grillgemüse

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 921kJ
220kcal
913kJ
218kcal
Fett 13.33g 13.19g
Kohlenhydrate 19.37g 19.17g
Eiweiß 5.47g 5.41g

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