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Kleine Erdbeer-Verführung

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Ein sahniges Gebäck mit Mini-Butterkeksen und Erdbeeren für den Sommer

etwa 45 Stück

gelingt leicht 20 Minuten
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Zutaten

Zutaten

für das Rezept Kleine Erdbeer-Verführung

Zutaten:

250 g Erdbeeren , möglichst kleine
300 g kalte Schlagsahne
1 Pck. Dr. Oetker Quarkfein Erdbeer-Geschmack
125 g Mini-Butterkekse mit Schokolade

Zubereitung

Zubereitung

1

Zubereiten

Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und evtl. entstielen. Sehr kleine Früchte ganz lassen, die übrigen längs in Spalten schneiden.

2

Sahne mit Quarkfein steif schlagen. Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle (Ø 10 mm) geben und die Creme dekorativ auf die Kekse spritzen. Die Erdbeeren in die Creme drücken und nach Wunsch mit Zitronenmelisseblättchen und übrigen Keksen dekorieren.

Für eine "große" Verführung nehmen Sie große Butterkekse oder andere Plätzchen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Kleine Erdbeer-Verführung

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 163 kJ
39 kcal 		1026 kJ
245 kcal
Fett 2.71 g 16.95 g
Kohlenhydrate 3.33 g 20.82 g
Eiweiß 0.40 g 2.50 g
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