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Kleine Erdbeer-Verführung

Ein sahniges Gebäck mit Mini-Butterkeksen und Erdbeeren für den Sommer

etwa 45 Stück

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Kleine Erdbeer-Verführung

Zutaten:

250 g Erdbeeren , möglichst kleine
300 g kalte Schlagsahne
1 Pck. Dr. Oetker Quarkfein Erdbeer-Geschmack
125 g Mini-Butterkekse mit Schokolade

Zubereitung

Zubereitung

1

Zubereiten

Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und evtl. entstielen. Sehr kleine Früchte ganz lassen, die übrigen längs in Spalten schneiden.

2

Sahne mit Quarkfein steif schlagen. Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle (Ø 10 mm) geben und die Creme dekorativ auf die Kekse spritzen. Die Erdbeeren in die Creme drücken und nach Wunsch mit Zitronenmelisseblättchen und übrigen Keksen dekorieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Kleine Erdbeer-Verführung

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 163kJ
39kcal
1026kJ
245kcal
Fett 2.71g 16.95g
Kohlenhydrate 3.33g 20.82g
Eiweiß 0.40g 2.50g
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