Kiba-Konfitüre
Kirsch-Konfitüre mit Kaffee
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Kibagelee

kibagelee
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Fruchtiges Gelee mit Kirsch- und Bananennektar.

etwa 6 Gläser (je 200 ml)

gelingt leicht 20 Minuten 90061 icon veganpng Vegan iconglutenfrei26x26png Glutenfrei iconvegetarisch26x2601png Vegetarisch iconlaktosefrei26x26png Lactosefrei
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Zutaten

Zutaten

für das Rezept Kibagelee

Zutaten:

450 ml Kirschnektar
450 ml Bananennektar
1 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker Extra 2:1

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Je 450 ml Kirsch- und Bananennektar abmessen.

2

Zubereiten

Säfte mit Extra Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

1 Portion = 25 g

Gelierprobe: Vor dem Abfüllen 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süßen Früchten 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure unterrühren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Kibagelee

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 214 kJ
51 kcal 		741 kJ
177 kcal
Fett 0.00 g 0.02 g
Kohlenhydrate 12.61 g 43.49 g
Eiweiß 0.03 g 0.12 g
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