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Himbeer-Cookie-Crumble-Mandelsplitter-Eis

Aus unserer TV Werbung zum Selbermachen und Genießen

etwa 6 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Himbeer-Cookie-Crumble-Mandelsplitter-Eis

Zutaten:

100 g Himbeeren
100 g Schokoladencookies
250 ml kalte Milch
1 Pck. Dr. Oetker Eispulver Bourbon-Vanille
50 g Dr. Oetker gesplitterte Mandeln

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Himbeeren verlesen. Cookies in grobe Stücke brechen.

2

Zubereiten

Kalte Milch in einen Rührbecher geben. Eispulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Die Hälfte der übrigen Zutaten unter die Eismasse heben. Creme in ein gefriergeeignetes Gefäß geben, abdecken und mind. 4 Std. bei -18°C gefrieren.

3

Verzieren

Eis vor dem Servieren etwa 10 Min. bei Zimmertemperatur stehen lassen, dann portionieren. Eis mit restlichen Himbeeren, Cookiestückchen und Mandeln servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Himbeer-Cookie-Crumble-Mandelsplitter-Eis

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 703kJ
168kcal
837kJ
200kcal
Fett 10.43g 12.42g
Kohlenhydrate 13.65g 16.25g
Eiweiß 4.24g 5.05g
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