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Herbstliche Gemüse-Krapfen

etwa 20 Stück
Etwas Übung erforderlich
80 Min
Würziges Gemüse-Krapfen Rezept - leckere Schnecken aus Hefeteig gefüllt mit Brandteig-Käsecreme, Möhren, Lauch, Rotkohl und Thymian.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Zu den Gemüse-Krapfen einen Dip aus mit Salz und Pfeffer abgeschmeckter Crème fraîche dazu servieren.
Rezept Tipps
Die Gemüse-Krapfen können nach dem Gehen auch im Backofen gebacken werden. Auf mit Backpapier belegtem Blech bei etwa 200°C Ober-/Unterhitze oder Heißluft etwa 180°C etwa 24 Min. auf mittlerer Einschubleiste backen.
Rezept Tipps
Sehr lecker schmeckt auch ein gemischter Blattsalat zu den Gemüse-Krapfen.
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