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Haferflockenplätzchen mit Fruchtzucker

Plätzchen mit Fruchtzucker-Schokolade

etwa 50

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Haferflockenplätzchen mit Fruchtzucker

Für das Backblech:

Backpapier

Teig:

100 g Haferflocken
½ Dr. Oetker Vanilleschote
125 g weiche Margarine oder Butter
30 g Fruchtzucker
5 ml Flüssigsüße (etwa 1 TL)
1 Ei (der Größe M)
1 Pr. Salz
80 g Weizenmehl
1 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
80 g gemahlene Mandeln mit Schale

Guss:

25 g Fruchtzucker-Schokolade, z. B. Zartbitter

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Haferflocken ohne Fett in einer beschichteten Pfanne goldgelb rösten. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauslösen. Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

Teig

Margarine oder Butter, Fruchtzucker, Flüssigsüße, Ei, Salz und das Mark der Vanilleschote in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer (Rührstäbe) schaumig rühren. Mehl und Backin mischen, mit Haferflocken und Mandeln mischen und in 2 Portionen kurz auf niedrigster Stufe unterrühren. Mit Hilfe von 2 Teelöffeln 50 kirschgroße Kugeln gleichmäßig formen und in genügendem Abstand auf das Backblech setzen. Backen.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 18 Minuten

Plätzchen mit dem Backpapier vom Blech ziehen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

3

Guss

Schokolade grob zerkleinern, im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen und in ein Papierspritztütchen füllen. Plätzchen damit beliebig verzieren, z. B. besprenkeln.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Haferflockenplätzchen mit Fruchtzucker

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 0kJ
0kcal
1909kJ
456kcal
Fett 0g 0g
Kohlenhydrate 0g 0g
Eiweiß 0g 0g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

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