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Hähnchen-Geschnetzeltes mit Spargel

Hähnchen-Schlemmerhappen

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Hähnchen-Nuggets für Kinder

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Leckeres Hähnchenbrustfilet im Sesam-Mantel als Fingerfood für Kinder

etwa 6 Portionen

etwas Übung erforderlich 40 Minuten Kinderrezepte

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Zutaten

für das Rezept Hähnchen-Nuggets für Kinder

Hähnchenwürfel:

500 g	Hähnchenbrustfilet
	Salz
	frisch gemahlener Pfeffer
1	Ei (Größe M)
6 EL	Milch
etwa 60 g	Weizenmehl
160 g	Sesamsamen
etwa 4 EL	Speiseöl

Zubereitung

Und so wird es gemacht

Lass Dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

Vorbereiten

Stelle alle Zutaten abgewogen bereit.

Zubereiten

Spüle das Hähnchenbrustfilet unter kaltem Wasser ab, tupfe es trocken und schneide es in etwa 24 gleich große Stücke. Würze das Fleisch mit Salz und Pfeffer. Verquirle Ei mit Milch. Wende die Fleischstücke zunächst in Mehl, danach in der Eimilch und zuletzt wälze sie in den Sesamsamen.

Erhitze das Öl portionsweise in einer Pfanne. Brate die Fleischstücke bei schwacher Hitze portionsweise von jeder Seite etwa 3 Min. Nimm die gebratenen Hähnchenwürfel heraus und lass sie erkalten.