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Grünes Orangengelee

Ein Gelee mit Blue Curaçao und Orangensaft für das Frühstück und zu Ostern

etwa 5 Gläser je 200 ml

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Grünes Orangengelee

800 ml Orangensaft
1 Btl. Dr. Oetker Gelfix Extra
500 g Zucker
3 EL Blue Curaçao (mit und ohne Alkohol erhältlich)

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten:

800 ml Orangensaft abmessen.

2

Zubereiten:

Saft in einen großen Kochtopf geben. 1 Btl. Gelfix Extra mit Zucker mischen, mit dem Saft verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Jetzt Blue Curaçao unterrühren. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

1 Portion = 25 g

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Grünes Orangengelee

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 212kJ
51kcal
793kJ
189kcal
Fett 0g 0.1g
Kohlenhydrate 12g 44g
Eiweiß 0.1g 0.5g

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