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Goldene Nüsse

Dekoration für Desserts, Kuchen oder Torten

etwa 70 Stück

etwas Übung erforderlich 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Goldene Nüsse

50 g Zucker
2 EL Wasser
etwa 100 g ganze Haselnüsse (70 Stück), abgezogen

Zum Verzieren:

Dr. Oetker Glitzerschrift Gold

Zubereitung

Zubereitung

1

Zubereiten:

Zucker, Wasser und Nüsse in einer Pfanne mischen und unter Rühren aufkochen. So lange rühren, bis die Flüssigkeit verdampft ist und sich der Zucker um die Nüsse zu einer Kruste bildet. Sofort auf ein Stück Backpapier geben, bevor der Zucker wieder flüssig wird. Die Nüsse erkalten lassen.

2

Verzieren:

Die Nüsse mit der Glitzerschrift bepinseln und trocknen lassen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Goldene Nüsse

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 51kJ
12kcal
2003kJ
478kcal
Fett 0.9g 35g
Kohlenhydrate 0.9g 35g
Eiweiß 0.2g 6.8g

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