Göttliche Himbeer-Buttermilch

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Ein gestürztes Dessert mit Apfelsaft und Buttermilch.

etwa 6 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Göttliche Himbeer-Buttermilch

Zutaten:

2 Btl. Dr. Oetker Götterspeise Himbeer-Geschmack
500 ml Apfelsaft oder Johannisbeernektar
160 g Zucker
500 ml Buttermilch

Zubereitung

Zubereitung

Wie mache ich ein leckeres Himbeer-Buttermilch-Dessert?

1

Zubereiten

Zunächst 1 Beutel Götterspeise nach Packungsanleitung, aber mit 500 ml (1/2 l) Fruchtsaft und 100 g Zucker, zubereiten. Götterspeise in Dessertgläser oder eine Dessertschale (Inhalt etwa 1 l) füllen, dann in den Kühlschrank stellen, bis es fest ist.

2

Die Götterspeise "aushöhlen", so dass eine Schicht von 2 cm die Dessertgläser oder –schale bedeckt. Übrige Götterspeise beiseite stellen.

3

Zweiten Beutel Götterspeise nach Packungsanleitung, aber mit Buttermilch und 100 g Zucker, zubereiten. Topf vom Herd nehmen und unter Rühren die "ausgehöhlte" Götterspeise zufügen. Die Buttermilch-Götterspeise auf die gelierte Göttespeise geben. Dessert mind. 4 Std. im Kühlschrank fest werden lassen.

4

Nach Wunsch das Dessert stürzen. Die Götterspeise vorsichtig mit einem spitzen Messer vom Rand lösen. Die Form kurz in warmes Wasser stellen, dann stürzen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Göttliche Himbeer-Buttermilch

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 833 kJ
199 kcal
423 kJ
101 kcal
Fett 0.46 g 0.23 g
Kohlenhydrate 41.21 g 20.92 g
Eiweiß 5.79 g 2.94 g
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