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Gestreifte Pralinen

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Gestreifte Pralinen

Für die Silikon-Schokoladenform "Classic":

Zutaten:

50 g Vollmilchschokolade
75 g weiße Schokolade
75 g Zartbitterschokolade
3 Tropfen Dr. Oetker Rum-Aroma (aus Rö.)

Zubereitung

Zubereitung

1

Zubereiten

Vollmilchschokolade mit einem Messer grob zerkleinern, in einen kleinen Gefrierbeutel geben, verschließen und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Eine kleine Ecke abschneiden und die Schokolade in die Mulden verteilen. Oberfläche durch leichtes Schütteln glätten. 20 Min. in den Kühlschrank stellen.

2

Diesen Vorgang ebenso mit der weißen Schokolade und der Zartbitterschokolade wiederholen, unter die Zartbitterschokolade das Rum-Aroma geben. Nach der dunklen Schokolade die Pralinen im Kühlschrank 2 Std. aushärten lassen und dann aus der Form lösen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Gestreifte Pralinen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 285kJ
68kcal
2186kJ
522kcal
Fett 0g 0g
Kohlenhydrate 6.95g 53.43g
Eiweiß 0g 0g
0 Merkzettel

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