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Fuggerbrot

Ein schnelles Brot vom Blech mit ganzen Haselnüssen und Rosinen

etwa 40

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Fuggerbrot

Für die Fettpfanne (40 x 30 cm):

etwas Fett

Biskuitteig:

200 g Rosinen
180 g Weizenmehl
200 g Dr. Oetker Kuvertüre Zartbitter
1 TL Dr. Oetker Original Backin
200 g ganze Haselnüsse
4 Eier (Größe M)
175 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Fettpfanne fetten. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

Rosinen mit 1-2 Esslöffel des Mehls vermischen und klein schneiden. Kuvertüre klein hacken. Mehl-Rosinen und Kuvertüre mit Mehl, Backin und den Haselnüssen mischen.

3

Biskuitteig

Eier in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe 1 Min. schaumig schlagen. Mit Finesse gemischten Zucker unter Rühren in 1 Min. einstreuen und die Masse weitere 2 Min. schlagen. Mehlgemisch auf niedrigster Stufe in 2-3 Portionen unterrühren. Teig auf dem Blech glatt streichen und backen.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 20 Minuten

Kuchen auf dem Blech auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

4

Gebäck in kleine Rechtecke schneiden.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Fuggerbrot

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 0kJ
0kcal
1624kJ
388kcal
Fett 0g 18.55g
Kohlenhydrate 0g 46.12g
Eiweiß 0g 7.44g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

Die Telefonnummer ist gebührenfrei und nur innerhalb Deutschlands erreichbar. Wenn Sie aus dem Ausland anrufen, wählen Sie bitte

+49 521 155 0.