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Früchtebällchen

Konfekt aus Früchten und Schokolade für den Advent

etwa 70 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Früchtebällchen

Zutaten:

200 g getrocknete Feigen
200 g getrocknete Aprikosen
200 g Rosinen
200 g Trockenpflaumen ohne Stein
200 g Walnüsse
150 g Löffelbiskuits
etwa 4 EL Weinbrand
2 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker

Zum Verzieren:

etwa 400 g Zartbitterschokolade
2 TL Speiseöl
etwa 150 g halbierte Walnüsse

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Trockenfrüchte sehr fein hacken, das Messer zwischendurch immer wieder säubern. Nüsse ebenfalls fein hacken. Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mit einem Teigroller zerbröseln.

2

Zubereiten

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer (Rührstäbe) zu einer einheitlichen Masse vermengen. Falls die Masse zu fest ist, noch etwas Weinbrand hinzufügen. Aus der Masse etwa walnussgroße Portionen abnehmen und zu Kugeln formen.

3

Verzieren

Schokolade grob zerkleinern, mit dem Öl im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Die Kugeln am besten mit Hilfe einer Gabel hineintauchen, abstreifen und auf ein mit Backpapier belegtes Brett setzen. Die Kugeln mit einer halbierten Walnuss verzieren und die Schokolade fest werden lassen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Früchtebällchen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 431kJ
103kcal
1729kJ
413kcal
Fett 5.34g 21.38g
Kohlenhydrate 11.27g 45.06g
Eiweiß 0g 0g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

Die Telefonnummer ist gebührenfrei und nur innerhalb Deutschlands erreichbar. Wenn Sie aus dem Ausland anrufen, wählen Sie bitte

+49 521 155 0.