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Früchte-Scones

Süßes Kleingebäck mit Früchte-Müsli lecker zum Frühstück

etwa 10 Stück

etwas Übung erforderlich 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Früchte-Scones

Für das Backblech:

Backpapier

Teig:

400 g Weizenmehl
1 gestr. TL Salz
2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
50 g weiche Butter oder Margarine
250 ml Milch
50 g Zucker
100 g Dr. Oetker Vitalis Früchtemüsli

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

Teig

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und kurz mit einem Mixer (Knethaken) zu einem Teig verkneten. Den Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche zu einer Rolle von etwa 30 cm formen. Teigrolle in etwa 10 gleich große Stücke schneiden, auf das Backblech legen und backen.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 20 Minuten

Scones mit Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen oder lauwarm servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Früchte-Scones

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1013kJ
242kcal
1176kJ
281kcal
Fett 5.86g 6.82g
Kohlenhydrate 40.83g 47.47g
Eiweiß 5.52g 6.42g
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