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Fruchtiger Zebra-Käsekuchen

Ein saftiger Käsekuchen mit frischen Beeren für festliche Anlässe

etwa 16 Stück

etwas Übung erforderlich 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Fruchtiger Zebra-Käsekuchen

Für die Springform (Ø 26 cm):

etwas Fett

Knetteig:

200 g Weizenmehl
½ gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
75 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pr. Salz
1 Ei (der Größe M)
75 g weiche Butter oder Margarine

Füllung:

500 g Speisequark (Magerstufe)
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (je 250 g)
150 g Zucker
4 Eier (Größe M )
1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Schokolade

Belag:

250 g Himbeeren
250 g Brombeeren
4 EL Himbeergelee

Zubereitung

Zubereitung

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Fruchtiger Zebra-Käsekuchen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1160kJ
277kcal
833kJ
199kcal
Fett 11.35g 8.17g
Kohlenhydrate 33.87g 24.37g
Eiweiß 8.73g 6.28g

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