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Fruchtiger Mango-Curry-Dip

Ein cremiger Dip mit Mango und Curry - auch lecker zum Raclette

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten  Vegetarisch

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Fruchtiger Mango-Curry-Dip

½ reife Mango (300 g) (300 g)
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (je 150 g)
2 EL Apfelsaft
1 TL Limettensaft
etwa 1 TL Curry
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
etwas Zucker

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und in kleine Würfel schneiden.

2

Zubereiten

Crème fraîche mit Apfelsaft und Limettensaft verrühren. Mangowürfel unterrühren. Dip mit Curry, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Fruchtiger Mango-Curry-Dip

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 628kJ
150kcal
745kJ
178kcal
Fett 11.61g 13.82g
Kohlenhydrate 9.28g 11.04g
Eiweiß 1.27g 1.51g

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