Fruchtiger Bär

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Ein cremiges Dessert mit frischem Obst für Kinder.

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten iconglutenfrei26x26png Glutenfrei iconvegetarisch26x2601png Vegetarisch

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Fruchtiger Bär

Pudding:

1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
40 g Zucker
450 ml Milch

Außerdem:

1 Aprikose
125 g Himbeeren
1 Weintraube , grün

Zubereitung

Zubereitung

Wie mache ich einen fruchtigen Pudding-Bär?

1

Zubereiten

Puddingpulver mit Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 Esslöffeln von der Milch glatt rühren. Übrige Milch aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver mit einem Schneebesen einrühren. Pudding unter Rühren mind. 1 Min. kochen lassen. Pudding in 2 kalt ausgespülte Eierbecher (oder Espressotassen) und einen kalt ausgespülten tiefen Teller füllen und mind. 4 Std. in den Kühlschrank stellen.

2

Zum Stürzen den Pudding jeweils vorsichtig mit einem spitzen Messer vom Rand lösen. Pudding im tiefen Teller als "Gesicht" und Pudding in Eierbechern als "Ohren" auf eine Tortenplatte stürzen.

3

Aprikose waschen, entsteinen, vierteln und als "Innenohren" auf die "Puddingohren" sowie als "Augenbrauen" legen. Himbeeren verlesen und ein Bärchengesicht legen. Weintraube waschen und als "Zunge" legen. Nach Belieben mit Zitronenmelisse verzieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Fruchtiger Bär

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 657 kJ
157 kcal
385 kJ
92 kcal
Fett 4.04 g 2.36 g
Kohlenhydrate 25.30 g 14.79 g
Eiweiß 4.20 g 2.46 g
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