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Fruchtige Mandarinencreme

etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Ein fruchtige Quarkspeise mit Quarkfein und Mandarinen.
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Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker

Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.

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Zutaten

Zutaten
175 gMandarinen (Abtropfgew.)
100 mlkalte Milch
250 gSpeisequark (Magerstufe)
1 Pck.Dr. Oetker Quarkfein Vanille-Geschmack
Zum Verzieren
etwa 1 ELDr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter

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Wie mache ich eine fruchtige Mandarinencreme?

1

Vorbereiten

Mandarinen abtropfen lassen, dabei die Flüssigkeit auffangen und 100 ml abmessen.

2

Zubereiten

100 ml Flüssigkeit und Milch in eine Rührschüssel geben. Dessertpulver zufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Quark zugeben und mit dem Schneebesen glatt rühren.

3

Verzieren

Mandarinen, bis auf etwa 8 Stück, auf Dessertgläser verteilen. Die Creme darauf verteilen. Creme mit restlichen Mandarinenspalten garnieren und Schokoladenraspeln bestreuen. Dessert bis zum Servieren kalt stellen.