Froschkönige für Kinder
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Froschkönige für Kinder
Froschkönig-Ausstecher:
| Ausstecher Froschkönig |
Pudding:
| 1 Pck. | Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack |
| 40 g | Zucker |
| 250 ml | Milch |
| 200 ml | Orangensaft |
Außerdem:
| 125 g | Butterkekse mit Schokolade |
| 100 g | Kokosraspel |
| Dr. Oetker Back- und Speisefarbe , z. B. Rot, Gelb, Grün und Blau | |
| etwas | Dr. Oetker Kakao |
| 25 g | Zartbitterschokolade |
Soße:
| 150 ml | Orangensaft |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale |
Zubereitung
Zubereitung
Wie mache ich Froschkönige für Kinder?
Und so wird es gemacht
Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.
Vorbereiten
Zunächst spüle eine flache Schale (Inhalt 1 l) mit kaltem Wasser aus.
Pudding zubereiten
Bereite den Vanillepudding nach Packungsanleitung, aber nur mit 250 ml Milch und 200 ml Orangensaft, zu. Fülle den Pudding in die Schale und belege die Oberfläche des heißen Puddings direkt mit Frischhaltefolie (Abb. 1). Stelle die Schale zum Abkühlen mind. 2 Std. in den Kühlschrank.
Spüle ein großes Brett oder eine Tortenplatte mit kaltem Wasser ab. Ziehe die Folie vom Pudding ab und stürze diesen vorsichtig darauf. Stich aus dem Pudding mit den Froschkönig-Ausstechern verschiedene Motive aus (Abb. 2). Setze jeweils ein Puddingmotiv mit Hilfe eines feuchten Tafelmessers auf einen Keks (Keks mit der Schokoladenseite nach oben legen).
Teile die Kokosraspel auf 5 kleine Schälchen auf und vermische sie jeweils mit einer der Back- & Speisefarben und dem Kakao, bis die gewünschte Farbe erreicht ist. Dekoriere nun die Puddingmotive mit den eingefärbten Kokosraspeln.
Zerkleinere die Schokolade und schmelze sie bei schwacher Hitze im Wasserbad. Fülle sie in ein Papierspritztütchen oder in einen kleinen Gefrierbeutel. Verschließe diesen gut und schneide eine sehr kleine Ecke ab. Nun verziere die Froschkönig-Motive und setze die Kekse auf einen Teller.
Soße zubereiten
Die Puddingreste vom Ausstechen gibst du mit dem Saft und dem Finesse in einen Rührbecher und rührst diese mit einem Mixer (Rührstäbe) glatt. Serviere die Soße mit den Froschkönigen.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Froschkönige für Kinder
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1403
kJ
335 kcal |
892
kJ
213 kcal |
| Fett | 19.00 g | 12.10 g |
| Kohlenhydrate | 35.67 g | 22.72 g |
| Eiweiß | 5.14 g | 3.27 g |
