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Frisches Apfel-Ananas-Gelee

Ein fruchtiger Frühstücksaufstrich mit Äpfeln und Ananas

etwa 6 Gläser (je 200 ml)

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Frisches Apfel-Ananas-Gelee

Zutaten:

200 g Ananas (vorbereitet gewogen)
650 ml klarer Apfelsaft
1 Btl. Dr. Oetker Gelfix Super
350 g Zucker (weißer, brauner, Rohr- oder Fruchtzucker)

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Ananas schälen, Strunk entfernen, fein schneiden und 200 g abwiegen.

2

Zubereiten

Apfelsaft und Ananas in einen großen Kochtopf geben. 1 Btl. Gelfix Super mit Zucker mischen, mit der Fruchtmasse verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. Gläser während des Erkaltens öfter umdrehen, damit sich die Ananasstücke gleichmäßig verteilen.

* Nährwerte nur mit Zucker berechnet 1 Portion = 25 g

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Frisches Apfel-Ananas-Gelee

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 172kJ
41kcal
662kJ
158kcal
Fett 0.05g 0.20g
Kohlenhydrate 9.84g 37.86g
Eiweiß 0.07g 0.25g
0 Merkzettel

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