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Feiner Pudding mit Erdbeersoße  

Ein cremiges Dessert mit Erdbeeren

etwa 8 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Feiner Pudding mit Erdbeersoße  

Pudding:

1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
40 g Zucker
300 ml Milch
200 g Schlagsahne

Erdbeersoße:

250 g Erdbeeren
etwa 1 EL Puderzucker

Zubereitung

Zubereitung

1

Pudding

Puddingpulver mit Zucker mischen und nach und nach mit mind. 6 Esslöffeln von der Milch glatt rühren. Übrige Milch mit Sahne aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver mit einem Schneebesen einrühren. Pudding erneut auf den Herd geben und unter Rühren mind. 1 Min. kochen. Pudding in Dessertgläser portionieren und erkalten lassen.

2

Erdbeersoße

Erdbeeren waschen, putzen und mit Puderzucker pürieren. Die Erdbeersoße abschmecken.

3

Erdbeersoße auf dem Pudding verteilen, nach Belieben verzieren, z. B. mit Dekorartikeln oder Minze und servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Feiner Pudding mit Erdbeersoße  

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 624kJ
149kcal
595kJ
142kcal
Fett 8.92g 8.49g
Kohlenhydrate 15.01g 14.29g
Eiweiß 2.12g 2.02g
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