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Farbenfroher Smoothie mit Fruchtspieß

Fruchtiger Smoothie in zwei Schichten aus Beeren, Pfirsichen und Maracuja

etwa 6 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Farbenfroher Smoothie mit Fruchtspieß

250 g Himbeeren
250 g rote Johannisbeeren
500 g Pfirsiche
125 g Zucker
2 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
150 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
100 ml Maracujanektar

Außerdem:

etwa 6 Holzspieße

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Himbeeren verlesen und einige für den Fruchtspieß zur Seite legen. Johannisbeeren waschen und von den Rispen streifen. Pfirsiche waschen. Etwa 100 g in Spalten schneiden. Übrige Pfirsiche schälen, entsteinen und in Stücke schneiden.

2

Zubereiten

Himbeeren, Johannisbeeren, 75 g von dem Zucker, 1 Pck. Vanillin-Zucker und Mineralwasser in einen Rührbecher geben und fein pürieren. Smoothie auf Gläser verteilen.

3

Pfirsichstücke, übrigen Zucker, Vanillin-Zucker und Nektar in einen Rührbecher geben und ebenfalls fein pürieren. Pfirsichpüree vorsichtig in die Gläser füllen. Übrige Himbeeren und Pfirsichspalten zu Fruchtspießen zusammensetzen und mit dem Smoothie servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Farbenfroher Smoothie mit Fruchtspieß

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 699kJ
167kcal
301kJ
72kcal

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