für das Rezept Exotischer Zebrakuchen
Backrahmen |
etwas | Fett |
Backrahmen |
1 Backm. | Dr. Oetker Russischer Zupfkuchen |
150 g | weiche Butter oder Margarine |
1 | Ei (Größe M) |
250 g | Butter |
500 g | Speisequark (Magerstufe) |
4 | Eier (Größe M) |
280 g | geraspelte Ananas (Abtropfgew.) |
100 g | Kokosraspel |
50 g | brauner Zucker |
etwa 3 EL | Kokoslikör |
Für den Belag Ananas auf einem Sieb abtropfen lassen. Das Backblech fetten und den Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze etwa 170 °C
Heißluft etwa 150 °C
Den Teig nach Packungsanleitung zubereiten. Die Hälfte des Teiges auf dem Backblech zu einem Quadrat (25 x 25 cm) ausrollen und den Backrahmen (25 x 25 cm) darumstellen. Gut die Hälfte des restlichen Teiges zu einer Rolle formen, als Rand auf den Teigboden legen und so an den Rand drücken, dass ein etwa 2 cm hoher Rand entsteht.
Nach Packungsanleitung zubereiten, aber 4 Eier verwenden. Füllung auf dem Boden glatt verstreichen.
Kokosraspel, Zucker, Kokoslikör und die Ananasraspel miteinander verrühren und vorsichtig auf der Käsemasse verteilen.
Den übrigen Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck von 25 x 13 cm ausrollen. Aus dem Teigrechteck von der kurzen Seite spitze, gewellte Streifen schneiden. Die Streifen versetzt so auf den Belag legen, dass die Spitzen zur Mitte zeigen. Blech in den Backofen schieben und nach Packungsanleitung backen.
Einschub: unteres Drittel
Backzeit: etwa 65 Min.
Kuchen auf dem Blech auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
2562
kJ
612 kcal |
1323
kJ
316 kcal |
Fett | 36.63 g | 18.88 g |
Kohlenhydrate | 58.31 g | 30.05 g |
Eiweiß | 12.31 g | 6.35 g |
Wir würden uns über die Zustimmung freuen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie unsere Website benutzt wird. So können wir das Nutzerverhalten besser verstehen und unsere Website entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen befinden sich in unserer Datenschutzerklärung. Die Einstellungen können jederzeit geändert werden.
Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.
Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.
Ja
Nein
Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.
Ja
Nein
Gerne beantwortet der Dr. Oetker Verbraucherservice Ihre Fragen rund um unsere Produkte, Rezepte & Inhaltsstoffe. Wir sind auch Ihr Ansprechpartner bei Reklamationen, geführten Rundgängen in der Dr. Oetker Welt, Seminaren und Vorführungen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.
Wir sind erreichbar:
Montag bis Freitag von 9-12 Uhr
Montag bis Donnerstag von 13-16 Uhr
Samstag von 9-15 Uhr
Vielen Dank für Ihre Nachricht