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Vanillepudding mit Erdbeeren

etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Die perfekte Kombination unser Vanillepudding mit leckeren Erdbeeren - Vanillepudding Rezept ist ein Nachtisch-Klassiker ganz schnell zubereitet.
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Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker

Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.

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Zutaten

Vanillepudding
500 mlMilch
1 Pck.Dr. Oetker Seelenwärmer Familien-Cremepudding Vanille-Geschmack
200 gkalte Schlagsahne
etwasZucker
Erdbeeren
300 gErdbeeren
etwasfrisch gepresster Zitronensaft
etwasZucker

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Picture - Dr. Oetker Seelenwärmer Familien-Cremepudding Vanille-Geschmack

Wie koche ich Vanillepudding mit Erdbeeren?

1

Vanillepudding kochen

Milch sprudelnd aufkochen. Topf vom Herd nehmen. Vanillepuddingpulver unter Rühren mit einem Schneebesen zufügen und 1 Min. kräftig rühren. Vanillepudding 3 Min. stehen lassen, dann nochmals kräftig durchrühren.

2

Erdbeeren

Erdbeeren waschen, einige Erdbeeren zum Verzieren mit Grün beiseitelegen, die übrigen putzen und evtl. klein schneiden. Mit etwas Zitronensaft und Zucker abschmecken. 

3

Vanillepudding mit Erdbeeren servieren

Sahne mit Zucker steif schlagen. Die Hälfte der Sahne unter den erkalteten Pudding rühren. Erdbeeren, Vanillepudding und Sahne in Dessertgläser schichten und nach Wunsch mit Pistazien und halbierten Erdbeeren verzieren.