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Erdbeer-Rhabarber-Bowle

Erfrischende Bowle mit Erdbeeren und Rhabarber für die Party im Sommer

etwa 30 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Erdbeer-Rhabarber-Bowle

1000 g Erdbeeren
2 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure
4 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
60 g Zucker
750 ml Weißwein
1 ½ l Rhabarbernektar
750 ml Sekt oder Prosecco

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe vierteln oder halbieren. Die Erdbeerstücke in ein Bowlegefäß füllen. Zitronensäure, Vanillin-Zucker, Zucker und Wein dazugeben und mind. 2 Std. kalt stellen.

2

Zubereiten

Den Ansatz mit Rhabarbernektar und Sekt oder Prosecco aufgießen. Die Bowle kalt servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Erdbeer-Rhabarber-Bowle

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 356kJ
85kcal
260kJ
62kcal

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