für das Rezept Erdbeer-Push-up-cakes
250 g | Erdbeeren |
250 ml | kalte Milch |
50 ml | Kaffeelikör |
1 Pck. | Dr. Oetker Paradiescreme Vanille-Geschmack |
1 Pck. | Instant-Espressopulver, ungesüßt |
etwa 60 g | Meringen , z. B. 33 Mini-Meringen |
Dr. Oetker Mokkabohnen |
Förmchen zusammenbauen. Kuchenrost auf eine Schüssel legen. Zum Befüllen der Formen diese auf den Rost stellen. Erdbeeren waschen, 5-6 schöne Erdbeeren beiseitelegen. Übrige Erdbeeren putzen und in Würfel schneiden.
Milch und Kaffeelikör in einen Rührbecher geben. Cremepulver und Espressopulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Creme in einen Gefrierbeutel geben, diesen verschließen und abwechselnd mit Meringen und Erdbeeren in die Formen schichten.
Mit halbierten Erdbeeren und Mokkabohnen dekorieren. Bis zum Servieren kalt stellen.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
389
kJ
93 kcal |
611
kJ
146 kcal |
Fett | 2.29 g | 3.58 g |
Kohlenhydrate | 14.43 g | 22.55 g |
Eiweiß | 1.53 g | 2.39 g |
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