Erdbeer-Push-up-cakes
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Erdbeer-Push-up-cakes
Für die Push-up-cake-pops-Formen:
Zutaten:
| 250 g | Erdbeeren |
| 250 ml | kalte Milch |
| 50 ml | Kaffeelikör |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Paradiescreme Vanille-Geschmack |
| 1 Portion | Instant-Espressopulver, ungesüßt |
| etwa 60 g | Meringen , z. B. 33 Mini-Meringen |
| Dr. Oetker Mokkabohnen |
Zubereitung
Zubereitung
Vorbereiten
Förmchen zusammenbauen. Kuchenrost auf eine Schüssel legen. Zum Befüllen der Formen diese auf den Rost stellen. Erdbeeren waschen, 5-6 schöne Erdbeeren beiseitelegen. Übrige Erdbeeren putzen und in Würfel schneiden.
Zubereiten
Milch und Kaffeelikör in einen Rührbecher geben. Cremepulver und Espressopulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Creme in einen Gefrierbeutel geben, diesen verschließen und abwechselnd mit Meringen und Erdbeeren in die Formen schichten.
Verzieren
Mit halbierten Erdbeeren und Mokkabohnen dekorieren. Bis zum Servieren kalt stellen.
Sie können die Creme statt mit Likör auch mit 300 ml Milch zubereiten.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Erdbeer-Push-up-cakes
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
389kJ 93kcal |
611kJ 146kcal |
| Fett | 2.29g | 3.58g |
| Kohlenhydrate | 14.43g | 22.54g |
| Eiweiß | 1.52g | 2.38g |
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