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Erdbeer-Push-up-cakes

Stück für Stück ein Genuss aus Baiser, Erdbeeren und Creme

etwa 11 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Erdbeer-Push-up-cakes

Für die Push-up-cake-pops-Formen:

Zutaten:

250 g Erdbeeren
250 ml kalte Milch
50 ml Kaffeelikör
1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Vanille-Geschmack
1 Portion Instant-Espressopulver, ungesüßt
etwa 60 g Meringen , z. B. 33 Mini-Meringen
Dr. Oetker Mokkabohnen

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Förmchen zusammenbauen. Kuchenrost auf eine Schüssel legen. Zum Befüllen der Formen diese auf den Rost stellen. Erdbeeren waschen, 5-6 schöne Erdbeeren beiseitelegen. Übrige Erdbeeren putzen und in Würfel schneiden.

2

Zubereiten

Milch und Kaffeelikör in einen Rührbecher geben. Cremepulver und Espressopulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Creme in einen Gefrierbeutel geben, diesen verschließen und abwechselnd mit Meringen und Erdbeeren in die Formen schichten.

3

Verzieren

Mit halbierten Erdbeeren und Mokkabohnen dekorieren. Bis zum Servieren kalt stellen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Erdbeer-Push-up-cakes

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 389kJ
93kcal
611kJ
146kcal
Fett 2.29g 3.58g
Kohlenhydrate 14.43g 22.54g
Eiweiß 1.52g 2.38g
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