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Erdbeer-Lime-Drink

Ein erfrischend-fruchtiges Getränk mit Erdbeeren für den Sommer

etwa 3 Flaschen je 500 ml

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Erdbeer-Lime-Drink

Für 1 große oder mehrere kleine Flasche(n) (Gesamtinhalt etwa 1,5 l):

900 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
150 ml schwarzer Johannisbeernektar
100 ml Zitronensaft
½ Pck. Dr. Oetker Extra Gelierzucker (250 g)
250 ml Wodka

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten:

Erdbeeren waschen, putzen, 900 g abwiegen und pürieren.

2

Zubereiten:

Erdbeerpüree, Johannisbeernektar und Zitronensaft mit Extra Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen und etwas erkalten lassen. Wodka unterrühren, in eine verschließbare Flasche füllen und im Kühlschrank lagern. Vor Verzehr schütteln.

1 Portion = 40 ml

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Erdbeer-Lime-Drink

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 144kJ
34kcal
525kJ
125kcal
Fett 0.1g 0.3g
Kohlenhydrate 5.6g 21g
Eiweiß 0.2g 0.6g

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