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Erdbeer-Buttermilch-Shake

Ein cremiger Shake mit Erdbeeren und Buttermilch, ideal für den Sommer

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Erdbeer-Buttermilch-Shake

Zutaten:

250 g frische oder tiefgekühlte Erdbeeren
500 ml Buttermilch
1 Pck. Dr. Oetker Quarkfein Erdbeer-Geschmack

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Frische Erdbeeren waschen, putzen und pürieren. Oder tiefgekühlte Erdbeeren auftauen lassen und mit dem entsteheneden Saft pürieren.

2

Zubereiten

Buttermilch in eine Rührschüssel gießen, Quarkfein zugeben und mit einem Schneebesen glatt rühren. Auf etwa 4 Trinkgläser verteilen. Erdbeerpüree darauf gießen und den Drink gut gekühlt mit einem Strohhalm servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Erdbeer-Buttermilch-Shake

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 502kJ
120kcal
247kJ
59kcal
Fett 0.98g 0.49g
Kohlenhydrate 21.97g 10.87g
Eiweiß 4.52g 2.24g
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