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Erdbeer-Ananas-Konfitüre

Eine fruchtige Marmelade mit Erdbeeren und Ananas zum Frühstück

etwa 7 Gläser (je 200 ml)

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Erdbeer-Ananas-Konfitüre

Zutaten:

650 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
350 g Ananas (vorbereitet gewogen)
1 Pck. Dr. Oetker Extra Gelierzucker

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Erdbeeren waschen, putzen, fein schneiden und 650 g abwiegen. Ananas schälen, Strunk entfernen, fein schneiden und 350 g abwiegen.

2

Zubereiten

Früchte mit Extra Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

1 Portion = 25 g

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Erdbeer-Ananas-Konfitüre

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 180kJ
43kcal
670kJ
160kcal
Fett 0.08g 0.31g
Kohlenhydrate 10.34g 38.28g
Eiweiß 0.18g 0.65g
0 Merkzettel

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