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Engelchen-Teufelchen-Torte

Torte mit 2 schokoladigen Füllungen und kontrastreicher Engel- und Teufelchenverzierung

etwa 16 Stück

aufwändig 120 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Engelchen-Teufelchen-Torte

Für die Springform (Ø 26 cm):

etwas Fett
Backpapier

Helle Canache:

400 g Dr. Oetker Kuvertüre Weiß
1 Dr. Oetker Vanilleschote
250 g Schlagsahne
80 g Butter

Dunkle Canache:

450 g Dr. Oetker Kuvertüre Zartbitter
350 g Schlagsahne
100 ml Milch

Biskuitteig:

5 Eier (Größe M )
5 EL heißes Wasser
200 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
250 g Weizenmehl
2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin

Knetteig:

125 g Weizenmehl
1 Msp. Dr. Oetker Original Backin
50 g Zucker
75 g weiche Butter oder Margarine

Zum Bestreichen:

3 EL samtiger Aprikosen-Fruchtaufstrich

Zum Tränken:

150 ml Orangensaft
3 EL Orangenlikör

Zum Verzieren:

etwa 50 g Dr. Oetker Dekor-Fondant Weiß
1 Dr. Oetker Weiße Fondant-Decke
Dr. Oetker Back- und Speisefarbe , gelb , gelb
100 g Dr. Oetker Dekor-Fondant Rot
Download zum Rezept

Zubereitung

Zubereitung

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Engelchen-Teufelchen-Torte

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 3462kJ
827kcal
1541kJ
368kcal
Fett 43.05g 19.13g
Kohlenhydrate 98.58g 43.81g

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