Eistüten am Stiel

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Ein leckeres Wassereis am Stiel.... selber gemacht. Diese kreative Rezeptidee schmeckt nicht nur Kindern. Es ist der absolute Sommertrend.

etwa 6 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Eistüten am Stiel

Für die Form:

Backpapier
etwa 6 Holzspieße

Zutaten:

500 ml klarer Apfelsaft
40 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Kaltschale Himbeer-Johannisbeer

Zubereitung

Zubereitung

Wie mache ich Eistüten am Stiel?

1

Vorbereiten

Aus Backpapier 3 etwa 30 cm große Quadrate ausschneiden und diagonal halbieren, so dass jeweils 2 Dreiecke entstehen. Aus den Dreiecken anschließend eine spitz zulaufende Tüte zusammenrollen. Dazu das Dreieck an der längsten Seite mit 2 Fingern halten und die beiden äußeren Spitzen nacheinander zur mittleren Spitze führen und an dem Punkt, an dem sich beide Spitzen treffen, den Rand umknicken (s. Anlage), am besten zusammentackern.

2

Eis zubereiten

Apfelsaft und Zucker in eine Rührschüssel geben. Fruchtkaltschalenpulver hinzufügen und mit einem Schneebesen 1 Min. verrühren. Die gefalteten Tütchen in Trinkgläser stellen und mit der angerührten Kaltschale füllen, die Füllhöhe sollte dabei unter dem eingefalteten Rand liegen.

3

Die befüllten Tütchen mind. 3 Std. gefrieren, dabei nach 1 Std. die Holzstäbe in die Mitte der Eistütchen stecken.

4

Eistüten am Stiel wenige Minuten vor dem Verzehr herausnehmen und das Backpapier entfernen.

Anlage: Schablone

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Eistüten am Stiel

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 435 kJ
104 kcal
435 kJ
104 kcal
Fett 0.30 g 0.30 g
Kohlenhydrate 23.75 g 23.75 g
Eiweiß 0.36 g 0.36 g
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