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Eisige Bourbon-Vanille-Drinks

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Leckerer Erdbeer-Orangen-Drink und fruchtiger Vanille-Beeren-Drink

etwa 8 Portionen

etwas Übung erforderlich 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Eisige Bourbon-Vanille-Drinks

Vanille-Orangen-Drink:

250 g Erdbeeren
3 EL Zucker
600 ml Orangensaft
400 ml Eis , z. B. Joghurteis
1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker

Vanille-Beeren-Drink:

2 Bl. Dr. Oetker Gelatine weiß
1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
250 g tiefgekühltes gemischtes Beerenobst
250 g Joghurt
250 ml kalte Milch
3 EL flüssiger Honig

Zubereitung

Zubereitung

1

Vanille-Orangen-Drink

Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Die Früchte mit 2 EL Zucker vermengen.

2

Orangensaft, 1 EL Zucker, die Hälfte Eis und Bourbon Vanille-Zucker in einem Standmixer schaumig aufschlagen. Die Erdbeeren und das übrige Eis auf hohe Gläser verteilen und mit Orangensaft-Eis auffüllen. Nach Belieben mit Bourbon Vanille-Zucker bestreuen und servieren.

3

Vanille-Beeren-Drink

Gelatine nach Packungsanleitung einweichen und auflösen. Mit einem Pinsel mit der Gelatinelösung beliebige Muster in etwa 4 Cocktailgläser "malen" und sofort in die noch flüssige Gelatine etwas Bourbon Vanille-Zucker streuen.

4

Die gemischten Beeren nicht auftauen, mit den übrigen Zutaten in einen Rührbecher geben und pürieren. Drink auf die Cocktailgläser verteilen und sofort servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Eisige Bourbon-Vanille-Drinks

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 988 kJ
236 kcal
373 kJ
89 kcal
Fett 3.98 g 1.51 g
Kohlenhydrate 43.10 g 16.32 g
Eiweiß 4.88 g 1.85 g
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