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Eis mit Joghurt Aprikose-Maracuja und Mango-Kompott

Aprikosen-Maracuja-Eis mit Joghurt und einem warmen Kompott aus Mangos

etwa 6 - 8 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Eis mit Joghurt Aprikose-Maracuja und Mango-Kompott

Joghurt-Eis:

200 ml Wasser
1 Pck. Dr. Oetker aranca Aprikose-Maracuja
150 g Joghurt

Mango-Kompott:

2 Mangos (etwa 850 g)
etwa 80 g Zucker
200 ml Orangensaft

Zubereitung

Zubereitung

1

Joghurt-Eis

Wasser in einen Rührbecher geben. Aranca-Pulver auf einmal hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe schaumig schlagen. Joghurt mit dem Mixer auf niedrigster Stufe kurz unterrühren. Aranca in eine kleine Auflaufform geben und mind. 3 Std. gefrieren lassen.

2

Mango-Kompott

Mangos schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und fein würfeln. Mangowürfel in einer beschichteten Pfanne kurz anbraten. Zucker hinzufügen und nach kurzer Zeit mit dem Orangensaft ablöschen. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Flüssigkeit leicht dicklich wird (etwa 15 Min.).

3

Verzieren

Das Eis etwa 20 Min.vor dem Servieren herausnehmen. Das warme Kompott auf 6-8 Dessertgläser verteilen und das Eis mit dem Eisportionierer in Kugeln darauf verteilen. Desserts nach Belieben mit Dekor-Geleefrüchten verzieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Eis mit Joghurt Aprikose-Maracuja und Mango-Kompott

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 620kJ
148kcal
352kJ
84kcal
Fett 1.10g 0.63g
Kohlenhydrate 31.29g 17.78g
Eiweiß 2.08g 1.18g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

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+49 521 155 0.