Eierlikör-Konfekt

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Leckere Pralinen mit Eierlikör und hübscher Schokoladen-Dekoration.

etwa 16 Stück

etwas Übung erforderlich 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Eierlikör-Konfekt

Für die Silikon-Schokoladenform "Classic":

Zutaten:

4 Bl. Dr. Oetker Gelatine weiß
150 ml Eierlikör

Zum Verzieren:

etwa 16 Mini-Butterkekse mit Schokolade
Dr. Oetker Schoko-Zebra-Röllchen

Außerdem:

16 Papierbackförmchen (Ø 3 cm)

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Form mit kaltem Wasser ausspülen.

2

Zubereiten

Gelatine nach Packungsanleitung einweichen und auflösen. Erst etwa 4 EL des Eierlikörs mit Hilfe eines Schneebesens mit der aufgelösten Gelatine verrühren, dann mit dem übrigen Likör verrühren. Masse in die Silikonform füllen, mit Frischhaltefolie abdecken und mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.

3

Verzieren

Folie entfernen. Pralinen vorsichtig aus der Form lösen. Pralinen jeweils auf einen Keks legen und in einem Papierbackförmchen servieren. Mit Zebra-Röllchen verzieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Eierlikör-Konfekt

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 272 kJ
65 kcal
1595 kJ
381 kcal
Fett 2.56 g 15.03 g
Kohlenhydrate 6.97 g 41.03 g
Eiweiß 1.23 g 7.23 g
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