Flag

Eier Benedikt mit Rösti

etwa 6 Portionen
Aufwändig
60 Min
Eggs Benedict with Hash Browns: Pochierte Eier mit Hollandaise und Bacon auf Toastbrot und mit Röstis.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Statt auf Toast servieren Sie die Eier Benedict auf den "Amerikanischen Biscuits".
Rezept Tipps
Wenn Sie zusätzlich gedünsteten Blattspinat auf die Brotscheiben geben, bekommen Sie Eier Florentiner Art (Eggs Florentine).
Rezept Tipps
Sie können auch in etwas Butter gebratene Weizen-Toasties verwenden.
Rezept Tipps
Für die Hollandaise und zum Pochieren am besten ganz frische Bio-Eier verwenden.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Rezept
Picture -
Picture -
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?

Weitere Rezepte

Weitere köstliche Rezeptideen

Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker

Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.