Dominosteine für Kinder
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Dominosteine für Kinder
Für das Backblech:
| Backpapier |
Knetteig:
| 250 g | Weizenmehl |
| 1 gestr. TL | Dr. Oetker Original Backin |
| 2 gestr. EL | Dr. Oetker Kakao |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Vanillin-Zucker |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale |
| 1 Pr. | Salz |
| 100 g | weiche Butter oder Margarine |
| 100 g | Zuckerrübensirup |
| 1 EL | Milch |
Guss:
| 50 g | Puderzucker |
| etwa 2 TL | Wasser |
Zubereitung
Zubereitung
Und so wird es gemacht
Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.
Vorbereiten
Stelle alle Zutaten abgewogen bereit.
Knetteig
Mische Mehl mit Backin in einer Rührschüssel. Füge die übrigen Zutaten hinzu und verarbeite alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem Teig. Forme aus dem Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche einen rechteckigen Teigblock: 10 x 10 cm und 2,5 cm hoch. Lege diesen in Frischhaltefolie gewickelt mind. 45 Min. in den Kühlschrank. Belege das Backblech mit Backpapier. Heize den Backofen vor.
Ober-/Unterhitze etwa 180 °C
Heißluft etwa 160 °C
Halbiere den Teigblock und schneide von jeder Teigstange vorsichtig 1/2 cm breite Scheiben ab. Lege diese auf das Backblech. Schiebe das Blech in den Backofen.
Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 12 Minuten
Ziehe die Plätzchen vorsichtig mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost und lass sie erkalten.
Guss
Siebe den Puderzucker in eine kleine Schale und verrühre ihn mit dem Wasser zu einem dickflüssigen Guss. Fülle den Guss in einen kleinen Gefrierbeutel. Verschließe diesen, schneide eine kleine Ecke ab und verziere die Dominosteine mit Punkten.
Du kannst den Zuckerrübensirup auch durch Honig austauschen.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Dominosteine für Kinder
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
226kJ 54kcal |
1629kJ 389kcal |
| Fett | 2.23g | 15.95g |
| Kohlenhydrate | 7.73g | 55.22g |
| Eiweiß | 0.78g | 5.56g |
Verwendete Dr. Oetker Produkte
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