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Dinkel-Laugen-Schnecken für Kinder

Laugengebäck aus Dinkelvollkornmehl und mit verschiedenen Samen

etwa 12 Stück

etwas Übung erforderlich 40 Minuten Zubereiten mit Kindern

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Dinkel-Laugen-Schnecken für Kinder

Für das Backblech:

Backpapier

Hefeteig:

375 g Dinkelvollkornmehl
1 Pck. Dr. Oetker Hefeteig Garant
½ Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (je 150 g)
1 TL Zucker
175 ml warmes Wasser
1 gestr. TL Salz

Lauge:

100 ml Wasser
2 Pck. Dr. Oetker Natron

Zum Bestreuen:

etwas grobes Salz , Sesam-, Mohn-, Leinsamen, Kürbis- oder Sonnenblunenkerne , Sesam-, Mohn-, Leinsamen, Kürbis- oder Sonnenblunenkerne

Zubereitung

Zubereitung

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Dinkel-Laugen-Schnecken für Kinder

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 536kJ
128kcal
825kJ
197kcal
Fett 2.76g 4.24g
Kohlenhydrate 20.77g 31.95g
Eiweiß 3.73g 5.74g

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