Deutschland-Flaggen-Kuchen
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Deutschland-Flaggen-Kuchen
Für das Backblech:
Teig:
| 1 Backm. | Dr. Oetker Kleine Kuchen Zitrone |
| 100 ml | Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl |
| 75 ml | Milch |
| 1 | Ei (Größe M) |
Zum Verzieren:
| etwa 250 g | Dr. Oetker Dekor-Fondant Weiß |
| etwas | Puderzucker |
| Dr. Oetker Back- und Speisefarbe , gelb, rot | |
| Dr. Oetker Lebensmittelfarbe , schwarz |
Zubereitung
Zubereitung
Vorbereiten
Papierbackförmchen (liegen der Backm. bei) nach Anleitung aufstellen. Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze etwa 170 °C
Teig
Backmischung in eine Rührschüssel geben. Öl, Milch und Ei hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe in 2 Min. zu einem glatten Teig verrühren. Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln in die Förmchen verteilen. Backblech mit den Förmchen in den Backofen schieben.
Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 25 Min.
Kuchen in den Förmchen auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Verzieren
Weißen Fondant mit etwas Puderzucker verkneten und dritteln. Jede Portion mit gelber, roter und schwarzer Speisefarbe einfärben. Schwarzen, roten und gelben Fondant jeweils zwischen einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel zu einem Rechteck (etwa 12 x 10 cm) ausrollen und jeweils 6 Streifen (etwa 2 x 10 cm) schneiden. Streifen auf die Kuchen legen (s. Bild) und leicht andrücken.
Ohne die Verzierung sind die Küchlein einfriergeeignet.
Statt Fondant können auch die Schokolinsen, Schokoladenstreusel oder die Mimosen aus dem Dr. Oetker Gebäckschmuck verwendet werden. Diese mit der Dr. Oetker Zuckerschrift festkleben.
Ganz nach Belieben kann man den Kuchen auch mit den anderen Geschmacksrichtungen, z. B. Schoko, zubereiten.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Deutschland-Flaggen-Kuchen
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
2202
kJ
526 kcal |
1654
kJ
395 kcal |
| Fett | 20.19 g | 15.18 g |
| Kohlenhydrate | 81.63 g | 61.38 g |
| Eiweiß | 3.89 g | 2.93 g |
