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Dekor-Figuren Zartbitter

Selbstgemachtes Schokoladendekor als Hingucker für das Dessert oder die Torte

etwa 16 Stück

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Dekor-Figuren Zartbitter

Für die Silikon-Schokoladenform "Süßer Frühling" oder:

Für die Silikon-Schokoladenform "Winterzeit":

Zutaten:

50 g Dr. Oetker Kuvertüre Zartbitter
3 Tropfen Dr. Oetker Rum-Aroma (aus Rö.)

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Form auf eine feste Unterlage stellen.

2

Zubereiten

Kuvertüre grob hacken, zusammen mit dem Aroma im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen und auf Handtemperatur abkühlen lassen. Pralinenmulden mit der geschmolzenen Kuvertüre füllen, so dass der Boden gut bedeckt ist. Die Form leicht bewegen, so dass sich die Kuvertüre gleichmäßig verteilen kann. Schokoladenform 1 Std. in den Kühlschrank stellen.

3

Form in verschiedene Richtungen auseinanderziehen, so dass sich die Kuvertüre vom Rand löst. Pralinen vorsichtig aus der Form lösen und zum Dekorieren, z.B. einer Torte verwenden.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Dekor-Figuren Zartbitter

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 67kJ
16kcal
2202kJ
526kcal
Fett 0.99g 33.00g
Kohlenhydrate 1.41g 46.93g
Eiweiß 0.19g 6.42g
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