Cremiges Erdbeer-Tiramisu
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Cremiges Erdbeer-Tiramisu
Zutaten:
| 250 g | Erdbeeren |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Honig |
| 3 EL | Orangenlikör |
| 200 ml | Milch |
| 100 g | Schlagsahne |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Dessert-Soße Bourbon-Vanille ohne Kochen |
| 250 g | Speisequark (Magerstufe) |
| etwa 100 g | Cantuccini |
Zum Verzieren:
| etwa 2 EL | Dr. Oetker gehackte Pistazien |
Zubereitung
Zubereitung
Wie bereite ich ein cremig-fruchtiges Erdbeer-Tiramisu zu?
Vorbereiten
Erdbeeren waschen, putzen und 4 kleine Erbeeren zum Verzieren beiseitelegen. Restliche Erdbeeren in Scheiben schneiden und anschließend mit dem Zitronensaft, dem Honig und dem Orangenlikör vermengen und 15 Min. ziehen lassen.
Tiramisucreme zubereiten
Milch und Sahne in einen Rührbecher geben. Soßenpulver hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Quark unter die Soße rühren. Cantuccini grob zerkleinern und auf 4 Dessertgläser verteilen. Die marinierten Erdbeeren mit der Flüssigkeit darübergeben und die Creme auf den Erdbeeren verteilen. Tiramisu mind. 1 Std. kalt stellen.
Verzieren
Vor dem Verzehr das Tiramisu mit gehackten Pistazien bestreuen und mit den übrigen Erdbeeren dekorieren.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Cremiges Erdbeer-Tiramisu
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1566
kJ
374 kcal |
607
kJ
145 kcal |
| Fett | 16.81 g | 6.51 g |
| Kohlenhydrate | 35.12 g | 13.61 g |
| Eiweiß | 15.17 g | 5.88 g |
