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Crème-double-Eis mit Orange

Ein erfrischendes Eis mit feiner Orangennote für sommerliche Tage

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Crème-double-Eis mit Orange

Crème-double-Eis:

2 Be. Dr. Oetker Crème double
75 g Puderzucker
100 ml Orangensaft
2 EL Orangenlikör

Marinierte Orangenscheiben:

1 unbehandelte Orange
3 EL Orangenlikör
20 g Zucker

Zubereitung

Zubereitung

1

Crème-double-Eis

Crème double mit dem Mixer (Rührstäbe) steif schlagen. Puderzucker sieben, mit Orangensaft und Likör vorsichtig unterschlagen. Die Masse in eine kleine, flache Auflaufform füllen und etwa 2 Std. in ein Gefrierfach stellen.

2

Marinierte Orangenscheiben

Orange heiß waschen, abtrocknen und in dünne Scheiben schneiden. Likör mit Zucker in einem kleinen Topf erhitzen, Orangenscheiben zufügen und alles etwa 10 Min. bei schwacher Hitze dünsten lassen. Orangenscheiben abkühlen lassen.

3

Crème-double-Eis in Scheiben schneiden und mit Orangenscheiben auf Desserttellern servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Crème-double-Eis mit Orange

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1771kJ
423kcal
1005kJ
240kcal
Fett 26.33g 14.96g
Kohlenhydrate 35.22g 20.01g
Eiweiß 1.96g 1.12g
0 Merkzettel

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