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Bunte Adventsplätzchen

Bunte marmorierte Plätzchen für die Adventszeit

etwa 60 Stück

gelingt leicht 60 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Bunte Adventsplätzchen

Für das Backblech:

Backpapier

Knetteig:

250 g Weizenmehl
1 Msp. Dr. Oetker Original Backin
80 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pr. Salz
1 Ei (Größe M)
100 g weiche Butter oder Margarine
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale

Außerdem:

Dr. Oetker Back- und Speisefarbe

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten:

Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze: etwa 180°C

Heißluft: etwa 160°C

2

Knetteig:

Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem Teig verarbeiten. Den Teig vierteln und mit den Speisefarben nach Packungsanleitung einfärben.

3

Die 4 Teigportionen jeweils halbieren und mit den anderen gefärbten Teigen verkneten. Teig portionsweise auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 1/2 cm dick ausrollen, beliebige Motive ausstechen und auf das Backblech legen. Mit dem restlichen Teig genauso verfahren. Backen.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 10 Min.

Gebäck mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Bunte Adventsplätzchen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 144kJ
34kcal
1689kJ
403kcal
Fett 1.5g 18g
Kohlenhydrate 4.6g 54g
Eiweiß 0.5g 6.4g

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