Brownie-Snack

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Push-up-cake als Dessert mit Kaffeegeschmack.

etwa 8 Stück

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Brownie-Snack

Für die Push-up-cake-pops-Formen:

Zutaten:

1 Dr. Oetker fertiger Brownie

Creme:

250 ml kalte Milch
50 ml Mokkalikör
1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Vanille-Geschmack
1 Pck. Instant-Espressopulver, ungesüßt

Zum Verzieren:

einige Dr. Oetker Mokkabohnen

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Kuchen aus der Form lösen und auf ein Brett geben. Etwa 8 runde Taler (Ø knapp 4 cm) ausstechen, dabei direkt am Kuchenrand beginnen und dicht nebeneinander ausstechen. Aus dem restlichen Kuchen kleine Rauten oder andere Motive zum Verzieren schneiden. Förmchen zusammenbauen. Zum Befüllen der Formen diese in einen Kuchenrost, auf eine Schüssel gelegt, stellen.

2

Creme zubereiten

Milch und Likör in einen Rührbecher geben und kurz verrühren. Cremepulver und Espressopulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 2 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Jeweils einen Kuchentaler in die Förmchen geben. Creme in einen Gefrierbeutel geben, eine kleine Ecke abschneiden und auf die Förmchen verteilen. Förmchen verschließen und mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.

3

Verzieren

Förmchen öffnen. Kuchenrauten in die Creme stecken und nach Belieben mit ganzen und gehackten Mokkabohnen verzieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Brownie-Snack

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1101 kJ
263 kcal
1294 kJ
309 kcal
Fett 12.30 g 14.47 g
Kohlenhydrate 31.27 g 36.78 g
Eiweiß 3.70 g 4.35 g
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