Black & White Cake-Pops

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Brownie-Kuchenlollis mit feiner Glasur und Sahnetupfen.

etwa 24 Stück

gelingt leicht 60 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Black & White Cake-Pops

Cake-Pops:

1 Dr. Oetker Kuchenglasur Dunkel (Becher)
1 Dr. Oetker fertiger Brownie
2 EL Rum
1 EL samtiger Johannisbeer-Fruchtaufstrich

Außerdem:

etwa 24 Zahnstocher
etwa 24 Zahnstocher

Zum Verzieren:

Dr. Oetker Zuckerschrift mit Schokoladen-Geschmack , weiß
200 g kalte Schlagsahne
1 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif
Dr. Oetker Schoko-Zebra-Röllchen
Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter
Knusper-Perlen

Zubereitung

Zubereitung

Wie bereite ich schwarz-weiße Cake-Pops zu?

1

Vorbereiten

Kuchenglasur nach Packungsanleitung erwärmen.

2

Cake-Pops zubereiten

Brownie in grobe Stücke schneiden, dann in einer Rührschüssel grob zerbröseln. Kuchen mit Rum und Johannisbeeraufstrich vermengen. Die Masse zu etwa 24 kleinen Kugeln formen. Zahnstocher etwa 1 cm tief in die Glasur eintauchen und sofort in eine Kugel stecken. Die Kugeln etwa 10 Min. so in den Kühlschrank stellen, dass die Zahnstocher nach oben zeigen.

3

Glasur evtl. nochmals erwärmen und die Kugeln nacheinander in die Glasur tauchen. Etwas abtropfen lassen und auf ein mit Backpapier belegtes Brett legen. Die Kugeln vollständig fest werden lassen. Hierfür können die Kugeln nochmals in den Kühlschrank gestellt werden.

4

Verzieren

Die Kugeln mit der Zuckerschrift beliebig verzieren. Cake-Pops am besten in mit Zucker gefüllte Gläser stellen. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. In einen Spritzbeutel mit beliebiger Tülle geben und auf die flache Seite der Cake-Pops dekorativ aufspritzen oder mit einem Teelöffel aufgeben. Mit Zebra-Röllchen, Raspelschokolade und/oder Knusper-Perlen dekorieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Black & White Cake-Pops

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 548 kJ
131 kcal
1771 kJ
423 kcal
Fett 8.50 g 27.43 g
Kohlenhydrate 11.87 g 38.29 g
Eiweiß 1.26 g 4.05 g

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