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Bethlehems Stall für Kinder

Ein weihnachtlicher Stall aus Lebkuchen für Kinder

etwa 16 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Bethlehems Stall für Kinder

Für das Backblech:

etwas Fett
Backpapier

Lebkuchenteig:

400 g Weizenmehl
2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
200 g Honig
150 g weiche Margarine oder Butter
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
125 g Grümmelkandis
1 Ei (der Größe M)
100 g Dr. Oetker gemahlene, geröstete Haselnüsse
20 g Dr. Oetker Kakao
1 TL gemahlener Zimt

Guss:

150 g Puderzucker
etwa 3 EL Wasser

Zubereitung

Zubereitung

Und so wird es gemacht

Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

1

Vorbereiten

Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Fette 2 Backbleche und belege sie mit Backpapier. Heize den Backofen vor.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

Lebkuchenteig

Mische das Mehl mit Backin in einer Rührschüssel. Füge alle übrigen Zutaten hinzu und verarbeite alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig.

3

Halbiere die Teigmenge. Rolle jede Hälfte auf leicht bemehlter Arbeitsfläche zu einem Rechteck von 30 x 15 cm aus. Schneide jede Teigplatte in 2 Rechtecke von jeweils 20 x 15 cm und 10 x 15 cm. Lege die Teigstücke auf das Backblech. Schiebe das Blech in den Backofen.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 25 Minuten

4

Nach dem Backen ziehst du die Gebäckstücke vorsichtig mit dem Backpapier vom Blech und lässt sie auf einem Kuchenrost erkalten.

5

Guss

Siebe den Puderzucker und verrühre ihn mit dem Wasser zu einem dickflüssigen Guss und "klebe" die beiden kleineren Rechtecke als Wände mit einem größeren Rechteck zusammen. Befestige das zweite größere Gebäckstück daran als Dach.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Bethlehems Stall für Kinder

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1315kJ
314kcal
1662kJ
397kcal
Fett 12.60g 15.94g
Kohlenhydrate 46.27g 58.58g
Eiweiß 4.20g 5.32g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

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