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Beereneis

Ein erfrischend-fruchtiges Eis mit Beeren für Kinder

etwa 8

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Beereneis

Für das Backblech:

etwas kaltes Wasser

Eiscreme:

100 g Zucker
75 ml Milch
1 Be. Dr. Oetker Crème double
150 g Sahnejoghurt mit Waldfrucht-Geschmack (10% Fett)
150 g gemischtes Beerenobst , z.B. Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren

Zubereitung

Zubereitung

Und so wird es gemacht

Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

1

Vorbereiten

Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Spüle die Micky-Maus-Eisförmchen mit kaltem Wasser aus (nicht wieder abtrocknen!).

2

Eiscreme

Den Zucker kochst du zusammen mit der Milch unter Rühren in einem Topf kurz auf.

3

Lass alles etwas abkühlen und rühre dann Crème double und Sahnejoghurt unter.

4

Verlese die Beeren und püriere sie mit einem Pürierstab. Das Püree streichst du durch ein feines Sieb und rührst es dann vorsichtig unter die Crememasse.

5

Nun füllst du die Eismasse in die Micky-Maus-Eisförmchen und stellst sie für etwa 3 Std. in ein Eisfach oder in eine Tiefkühltruhe.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Beereneis

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 0kJ
0kcal
888kJ
212kcal
Fett 0g 11.42g
Kohlenhydrate 0g 25.00g
Eiweiß 0g 1.72g
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