COOKIES auf der Dr. Oetker Website

Unsere Website verwendet Cookies für verschiedene Zwecke, insb. zur Verbesserung ihrer Funktionsweise und Analyse des Nutzungsverhaltens. Das Navigieren auf dieser Website oder das Anklicken des Feldes OK wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Mehr Informationen zu diesen Cookies und deren Löschung finden Sie im Datenschutzhinweis und unter Einstellungen.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Beeren-Creme-Cup

Frische Him- und Brombeeren mit feiner Crème-fraîche-Beeren-Sahne und Baiser

6 - 8 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Beeren-Creme-Cup

350 g Brombeeren
250 g Himbeeren
1 - 2 EL Puderzucker
etwa 2 EL schwarzer Johannisbeerlikör (Cassis)
300 g kalte Schlagsahne
1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (je 250 g)
2 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif
etwa 40 g Baiser , Mini , Mini

Zum Verzieren:

etwas Minze

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Beeren verlesen. Etwa 1/3 der Beeren mit Puderzucker und Likör pürieren und durch ein Sieb in eine Rührschüssel streichen. Sahne mit Vanille-Zucker steif schlagen. Beerenpüree mit Crème fraîche verrühren und Sahnesteif einrühren. Sahne unterheben.

2

Zubereiten

Die übrigen Beeren auf Dessertgläser oder -schalen verteilen. 6-8 Baisers zur Dekoration beiseitestellen, die übrigen gleichmäßig grob zerkleinert auf die Beeren bröseln. Die Creme darauf verteilen. Jedes Dessert mit einem Baisertupfen und etwas Minze dekorieren. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Beeren-Creme-Cup

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1310kJ
313kcal
729kJ
174kcal
Fett 24.9g 13.84g
Kohlenhydrate 17.57g 9.76g

Verwendete Dr. Oetker Produkte

Für Details auf Produkt klicken

 Rezepte

Geburtstagskuchen

Zu den Rezepten

Sie haben Fragen oder ein Anliegen?

Gerne beantwortet der Dr. Oetker Verbraucherservice Ihre Fragen rund um unsere Produkte, Rezepte & Inhaltsstoffe. Wir sind auch Ihr Ansprechpartner bei Reklamationen, geführten Rundgängen in der Dr. Oetker Welt, Seminaren und Vorführungen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

00800 - 71 72 73 74

 

 

Nutzen Sie unseren kostenlosen Webchat:

Wir sind erreichbar: 

Montag bis Freitag von 9-12 Uhr
Montag bis Donnerstag von 13-16 Uhr
Samstag von 9-15 Uhr

 

 

 

Kontaktformular

0 Merkzettel